Anwendungsbereiche : Nahrungsergänzungsmittel/Lebensmittel und Getränke
Beta-Glucanase ist ein spezialisiertes Enzym, das die Hydrolyse von Beta-Glucan-Molekülen in verschiedenen Substraten katalysiert. Dieses Enzympulver in Industriequalität wird mittels fortschrittlicher Fermentationstechnologie und sorgfältig kontrollierter Verarbeitungsmethoden hergestellt, um optimale Aktivität und Stabilität zu gewährleisten.
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