Enthält dieses Kardamomsamenpulver Schwermetalle?
Wir testen unser Kardamomsamenpulver auf Blei, Arsen, Quecksilber und Cadmium. Die Werte liegen innerhalb der zulässigen Grenzwerte und entsprechen den Anforderungen von CA Prop 65.
Ist dieses Kardamomsamenpulver frei von Verunreinigungen wie E. coli und Salmonellen?
Wir akzeptieren keine Produkte, die E. coli und Salmonellen enthalten, da diese beim Verbraucher Magen-Darm-Erkrankungen verursachen können. Um biologische Gefahren zu vermeiden und zu kontrollieren, stellen wir sicher, dass die mikrobiologischen Parameter unserer Produkte den geltenden Grenzwerten entsprechen.
Enthält dieses Kardamomsamenpulver Füllstoffe oder Zusatzstoffe?
Es enthält keine Füllstoffe oder Zusatzstoffe.
Ist für dieses Kardamomsamenpulver ein Analysezertifikat (COA) verfügbar?
Ja, für diesen Inhaltsstoff ist ein Analysezertifikat (CoA) verfügbar.
Wird dieses Kardamomsamenpulver streng auf Reinheit und Wirksamkeit geprüft?
Ja, der Inhaltsstoff wird streng auf Reinheit und Wirksamkeit geprüft.
Gibt es verschiedene Arten von Kardamomsamenpulver?
Ja, es gibt verschiedene Kardamomsorten, jede mit einem etwas anderen Geschmacksprofil. Grüner Kardamom ist jedoch die am häufigsten verwendete Sorte in der Küche und auch diejenige, die man am ehesten als Kardamompulver findet.
Wie verhält sich Kardamomsamenpulver im Vergleich zu ganzen Kardamomkapseln?
Ganze Kardamomkapseln haben ein milderes Aroma, das sich beim Kochen langsam entfaltet. Gemahlenes Kardamompulver hingegen gibt sein Aroma schneller und intensiver ab.
Enthält Kardamomsamenpulver Allergene (Gluten, Soja usw.)?
Kardamom selbst gilt im Allgemeinen als nicht allergen. Das Pulver ist frei von Allergenen.
Wie sollte ich Kardamomsamenpulver aufbewahren?
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um Frische und Aroma zu erhalten. Ganze Kardamomkapseln sind in der Regel länger haltbar als gemahlener Kardamom.
Wie lange ist Kardamomsamenpulver haltbar?
Bei sachgemäßer Lagerung an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung und Hitze, ist Kardamomsamenpulver 6 Monate bis 1 Jahr haltbar.
Welche Farbe und welchen Geruch hat Kardamomsamenpulver typischerweise?
Kardamomsamenpulver ist hellgrün bis braun und hat einen starken, aromatischen und leicht süßlichen Kardamomduft.
Was ist Kardamomsamenpulver?
Kardamompulver wird durch Mahlen der getrockneten Samen der Kardamompflanze (Elettaria cardamomum) hergestellt. Es ist ein gängiges Gewürz, das sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet wird.
