Anwendungsbereiche : Nahrungsergänzungsmittel/Lebensmittel und Getränke
Es handelt sich um ein hochwirksames Enzym, das in nahezu allen Lebewesen vorkommt. Es katalysiert die Zersetzung von Wasserstoffperoxid zu Wasser und Sauerstoff. Es ist ein ausgezeichnetes Nahrungsergänzungsmittel und bietet antioxidativen Schutz.
