Botanischer Name : Capsicum annuum
Verfügbare Formen : Früchte, frisch oder getrocknet
Chipotle-Chilipulver (Capsicum annuum) wird aus sorgfältig ausgewählten Jalapeño-Chilis durch traditionelle Räuchertrocknung und moderne Verarbeitungsmethoden hergestellt. Dieses Spezialpulver vereint charakteristische Raucharomen mit kontrollierter Schärfe, die durch präzise Verarbeitungsparameter und schonende Mahltechniken erreicht wird.
Unsere Produktionsstätte unterliegt strengen Qualitätskontrollen während des gesamten Produktionsprozesses. Wir verwenden temperaturüberwachte Mahlsysteme und sofortige Schutzverpackungen, um optimales Aroma und Wärmeprofil zu gewährleisten. Jede Produktionscharge wird umfassend auf Wärmeeinheit und Partikelgrößenhomogenität geprüft. Wir erfüllen vielfältige Produktionsanforderungen durch flexible Mengen. Jeder Bestellung liegen detaillierte Analysezertifikate und technische Dokumentationen bei.
