Anwendungsbereiche : Nahrungsergänzungsmittel/Lebensmittel und Getränke
Chymotrypsin-Pulver ist ein hochreines proteolytisches Enzym, das mittels fortschrittlicher Fermentations- und Isolierungstechnologie hergestellt wird. Dieses spezielle Enzymkonzentrat zeichnet sich durch präzise kontrollierte Aktivitätseinheiten und hervorragende Stabilitätseigenschaften für präzise Fertigungsanwendungen aus.
Als etablierter und zuverlässiger Lieferant gewährleisten wir durchgängig strenge Qualitätskontrollen während der gesamten Produktion, von der Fermentation bis zur finalen Enzymvalidierung. Wir setzen auf kontrollierte Verarbeitungsbedingungen und die sofortige Kühlkette, um die maximale Aktivitätserhaltung sicherzustellen. Jede Produktionscharge wird einer detaillierten Analyse hinsichtlich Enzymaktivität und Reinheit unterzogen. Wir decken vielfältige Produktionsanforderungen durch flexible Mengen ab. Jeder Bestellung liegen detaillierte Analysezertifikate und Stabilitätsdokumentationen bei.
