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Ingwerwurzelextraktpulver 2,5 % Gingerol, HPLC
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Botanischer Name: Zingiber officinale
Verwendeter Pflanzenteil: Wurzel
Verarbeitungsmethode: Extraktion
Die Ingwerpflanze gedeiht in warmen Klimazonen wie Indien, China, der Karibik, Afrika und anderen Ländern. Sie enthält den Wirkstoff Gingerol, der in In-vitro-Studien entzündungshemmende Eigenschaften aufweist. Die Wurzel dieser Pflanze wird seit Jahrhunderten traditionell als Heilmittel gegen Beschwerden wie Übelkeit und Verdauungsstörungen eingesetzt. Darüber hinaus dient sie als Gewürz in einer Vielzahl von Gerichten, Getränken und Lebensmitteln sowie als Duftstoff in Kosmetika und Seifen.
Ingwerextrakte sind reich an chemischen Verbindungen, die helfen, schädliche Bakterien wie E. coli und Shigellen zu bekämpfen. Ingwer enthält außerdem Wirkstoffe wie Gingerole, die das Wachstum von Mundbakterien hemmen. Er ist hilfreich bei der Behandlung von Parodontitis, einer schweren Zahnfleischentzündung. Ingwer besitzt zudem entzündungshemmende Eigenschaften, die ebenfalls wichtig sind, um Schwellungen zu reduzieren. Frauen kann Ingwer helfen, Menstruationsbeschwerden zu lindern. Darüber hinaus kann Ingwer auch zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.
Familie: Zingiberaceae Gattung: Zingiber Art: Z. officinale