Botanischer Name : Avena sativa
Verfügbare Formen : Getrocknete, geschälte Rabenköpfe im Milchstadium Unser Hof, frisch geschälte Rabenköpfe im Milchstadium
Hafergras ist auch unter den Namen Falsches Hafergras, Hohes Hafergras, Wiesenhafer, Zwiebelhafer und Knollenhafer bekannt . Es gehört zur Familie der Süßgräser (Poaceae) und ist in Westasien und Europa heimisch. Es wird sowohl als Weide- als auch als Futtergras genutzt. Reich an zahlreichen essenziellen Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, gilt Hafergras als Superfood.
