Botanischer Name: Camellia sinensis
Verwendeter Pflanzenteil: Blätter
Verarbeitungsverfahren: Trocknen, Mahlen
Die Blätter der Teepflanze (Camellia sinensis) werden getrocknet und zerkleinert, um Assam Broken Orange Pekoe (BOP)-Tee herzustellen. Dieser Tee zeichnet sich durch ein würziges Aroma und einen malzigen Geschmack aus. Das Assam BOP-Teepulver ist reich an Antioxidantien und wird zur Zubereitung von Tee sowie zum Aromatisieren von Getränken, Backwaren usw. verwendet. Der Tee kann beim Abnehmen helfen, das Immunsystem stärken und die geistige Leistungsfähigkeit steigern.
