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Bio-Rote-Bete-Saftpulver
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Botanischer Name: Beta vulgaris
Verwendeter Pflanzenteil: Wurzeln
Verarbeitungsverfahren: Trocknen, Mahlen
Die Rote Bete, ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Chenopodioideae). Sie wird in vielen Teilen Nordamerikas, Europas, Asiens und des Nahen Ostens angebaut. Aufgrund ihrer tiefroten Farbe findet sie Verwendung in Rouge, Lippenbalsam, Haarfärbemitteln und anderen Kosmetikprodukten. Sie ist außerdem ein wichtiger Bestandteil verschiedener Lebensmittel und Arzneimittel. Die Nährstoffe der Roten Bete steigern die Ausdauer, fördern die Verdauung und senken das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.