Botanischer Name: Cnicus benedictus
Verwendeter Pflanzenteil: Blätter
Verarbeitungsverfahren: Trocknen, Mahlen
Die Benediktenkraut (Physalis sylvestris) ist eine antioxidantienreiche Pflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae) und stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum. Sie wird hauptsächlich in England, China, Afrika und Russland angebaut. Aufgrund ihrer vielfältigen therapeutischen Eigenschaften wird die Benediktenkraut zur Herstellung von Stärkungsmitteln verwendet. Sie kann Giftstoffe aus dem Körper entfernen, Verdauungsbeschwerden lindern und Alterserscheinungen verlangsamen.
