Botanischer Name : Apium graveolens
Verfügbare Darreichungsformen : Pulver/Extrakt
Sellerie ist ein kalorienarmes Gemüse. Er ist eine wichtige Quelle für Antioxidantien und Nährstoffe wie Beta-Carotin, Vitamin C und Mangan. Er steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Sellerie ist reich an Antioxidantien und Flavonoiden und schützt unsere Blutgefäße vor oxidativem Stress.
Sellerie und Selleriesamen können Entzündungen lindern und die Verdauung fördern. Sie können auch bei Magengeschwüren hilfreich sein. Sellerie ist reich an Vitaminen wie A, K, C und Folsäure sowie an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Natrium. Er kann außerdem helfen, Bakterien wie Helicobacter pylori, die im Verdauungstrakt vorkommen, zu bekämpfen.
Ordnung: Apiales Familie: Apiaceae Gattung: Apium Art: A. graveolens
