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Bio-Selleriesamenpulver
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Botanischer Name: Apium graveolens
Verwendeter Pflanzenteil: Samen
Verarbeitungsverfahren: Trocknen, Mahlen
Sellerie ist eine aromatische, krautige Pflanze, die in den Sumpfgebieten Japans, Frankreichs, der USA, Indiens, Chinas und Ungarns vorkommt. Diese Pflanze aus der Familie der Doldenblütler (Apiaceae) ist in Europa und im Mittelmeerraum heimisch. Selleriesamen gelten als Gewürz und werden in Dressings, Soßen, Backwaren, Getränken usw. verwendet. Seine antioxidativen Eigenschaften und Vitamine stärken die Knochen, fördern die Blutbildung und beugen Zellschäden vor.