Hochwertige Quelle:Gewonnen aus biologisch angebautem Ingwer (Zingiber officinale).
Reichhaltiges Nährstoffprofil:Enthält Vitamine und Mineralstoffe wie Niacin, Vitamin C, Magnesium und Kalium.
Natürliche bioaktive Komponenten:Enthält Gingerol, phenolische Verbindungen und Terpene.
Unverwechselbarer Geschmack und Duft:Verleiht kulinarischen Anwendungen eine warme, würzige Note.
Vielseitige Zutat:Geeignet für die Herstellung von Lebensmitteln, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln.
Botanischer Name : Zingiber officinale
Verwendeter Pflanzenteil : Rhizom
Verarbeitungsverfahren : Trocknen und Mahlen
Bio-Ingwerwurzelpulver wird aus den Rhizomen von Zingiber officinale gewonnen, einer Pflanze, die in warmen Klimazonen wie Indien, China, der Karibik und Afrika gedeiht. Dieses feine, vielseitige Pulver ist bekannt für sein unverwechselbares Aroma, seinen Geschmack und seine natürlichen Eigenschaften. Es enthält bioaktive Verbindungen wie Gingerol sowie phenolische und terpenische Verbindungen. Darüber hinaus ist es von Natur aus reich an Vitaminen, darunter Thiamin, Riboflavin, Niacin und Vitamin C, sowie an essentiellen Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium.
