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Bio-Löwenmähnenpulver
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Botanischer Name: Hericium erinaceus
Verwendeter Pflanzenteil: Fruchtkörper
Verarbeitungsverfahren: Trocknen, Mahlen
Der Löwenmähnenpilz, auch bekannt als Hō Tou Gu oder Yamabushitake , ist eine Pilzart. Diese Pilze sind zottig, groß und weiß und ähneln, wie der Name schon sagt, einer Löwenmähne. Sie werden in vielen asiatischen Ländern, darunter Indien, China, Korea und Japan, sowohl kulinarisch als auch medizinisch verwendet. Reich an bioaktiven Inhaltsstoffen, wirkt der Löwenmähnenpilz positiv auf Darm, Herz und Gehirn. Er besitzt zudem entzündungshemmende, antioxidative und immunstärkende Eigenschaften. Er kann bei verschiedenen Erkrankungen wie Demenz, Depressionen, Angstzuständen, Magengeschwüren und Diabetes Linderung verschaffen.