Botanischer Name: Mentha piperita
Verwendeter Pflanzenteil: Blätter
Verarbeitungsmethode: Trocknung
Pfefferminze ist eine Menthol-Hybride aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und Europa, wird aber heute in Europa, Nordamerika und Asien angebaut. Die Pflanze verströmt einen angenehmen Duft und besitzt heilende Eigenschaften, weshalb sie Kosmetika, Seifen, Zahnpasten, Lebensmitteln und Medikamenten zugesetzt wird. Ihre antimikrobiellen Eigenschaften hemmen das Wachstum von Infektionen in den Atemwegen und verbessern die Atemwegsgesundheit.
