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Bio-Pfefferminzblattpulver
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Botanischer Name: Mentha piperita
Verwendeter Pflanzenteil: Blatt
Verarbeitungsverfahren: Trocknen, Mahlen
Pfefferminze ist ein mehrjähriges Kraut mit süßlichem Duft, das ursprünglich aus Europa und dem Nahen Osten stammt. Sie wird in China, Indien und Teilen Nordamerikas weit verbreitet angebaut. Pfefferminzblätter haben einen kühlenden Nachgeschmack, weshalb ihr Pulver zum Aromatisieren von Süßigkeiten, Getränken, Salaten, Desserts und anderen Gerichten verwendet wird. Die Blätter wirken beruhigend auf die Magenmuskulatur und können Verdauungsbeschwerden lindern.