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Bio-Weizengrassaftpulver
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Botanischer Name: Triticum aestivum L.
Verwendeter Pflanzenteil: Blätter
Verarbeitungsverfahren: Trocknen, Mahlen
Als Mitglied der Familie der Süßgräser (Poaceae ) gilt Weizengras als Superfood, da es sehr nahrhaft und kalorienarm ist . Es enthält bioaktive Verbindungen wie Chlorophyll, Tannine, Phytinsäure, Flavonoide und Saponine. Zudem ist es eine gute Quelle für die Vitamine A, B, C und E sowie für Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium, Ferulasäure, Gallussäure, Kaffeesäure und Syringasäure. Die Einnahme von Weizengras als Nahrungsergänzungsmittel ist gesundheitsfördernd. Es ist außerdem reich an starken Antioxidantien.