Botanischer Name: Mentha piperita
Verwendeter Pflanzenteil: Blätter
Verarbeitungsmethode: Extraktion
Pfefferminze ist ein aromatisches Kraut, das in Nordamerika und Asien weit verbreitet ist. Sie stammt ursprünglich aus den feuchten Gebieten Europas. Diese Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) ist eine Kreuzung aus Grüner Minze und Wasserminze. Pfefferminzpulver findet in vielen Speisen und Getränken Verwendung, von Backwaren bis hin zu Suppen. Es wirkt wohltuend bei Atemwegsbeschwerden, fördert die Hautgesundheit und steigert die geistige Leistungsfähigkeit.
