Bestandteil:Kurkuma-Wurzelpulver
Trocknungsmethode:Gefriergetrocknet, um Frische und Wirksamkeit zu erhalten
Wirkstoffe:Curcumin, Demethoxycurcumin, Bisdemethoxycurcumin
Farbe:Tiefes Gelborange
Geruch:Erdig, aromatisch
Partikelgröße:Feines Pulver zum einfachen Einrühren
Löslichkeit:In Wasser schwer löslich, in Ölen und Alkoholen besser löslich.
Haltbarkeit:Verlängerte Haltbarkeit durch Gefriertrocknung
Wissenschaftlicher Name: Curcuma longa
Herkunft: Gewonnen aus hochwertigen Kurkumawurzeln, die hauptsächlich in Indien und Südostasien angebaut werden.
Gebräuchlicher Name: Kurkuma
Bioaktive Komponenten: Curcumin
Anbau: Biologisch angebaut und verarbeitet, um Reinheit und Nachhaltigkeit zu gewährleisten.
Trocknungsverfahren: Gefriertrocknung, eine Konservierungsmethode, die maximale Wirksamkeit, Geschmack und Nährstofferhalt gewährleistet.
Kurkumapulver , FD (gefriergetrocknet), ist ein hochwertiges, gefriergetrocknetes Kurkumapulver, das das volle Spektrum der natürlichen Nährstoffe und bioaktiven Verbindungen der Kurkuma bewahrt. Im Gegensatz zu herkömmlichen Trocknungsverfahren bleiben bei der Gefriertrocknung mehr ätherische Öle, Antioxidantien und Curcuminoide erhalten. Dieses Pulver ist reich an Curcumin, dem Wirkstoff, der für die leuchtend gelbe Farbe und die gesundheitsfördernden Eigenschaften verantwortlich ist. Die Gefriertrocknung sorgt für eine längere Haltbarkeit, einen intensiveren Geschmack und einen höheren Nährwert und macht es ideal für Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel und Getränke.
